SNC POULAIN : la champignonnière

SNC POULAIN : La Champignonnière de CUSSANGY > Production et transformation.

Infos consommateurs !

Toutes nos spécialités sont transformées dans notre laboratoire et sont issues d’un savoir faire notre production de champignons frais  étant insuffisante , ne pouvant augmenter la production  et  compte tenu du succès remporté notamment par LA FONDUE DE CHAMPIGNONS AU CHAOURCE, nous nous approvisionnons en champignons frais auprès d’un producteur limitrophe que nous avons sélectionné pour ses critères de production et de qualité comparables aux nôtres.

Venez découvrir notre production de champignons ainsi que tous nos produits cuisinés comme la Fondue de champignons au Chaource, les Pleurotes au Naturel, les Lentins de chêne (Shii-také), les pieds bleusRetrouvez nous désormais sur Twitter

  • Nos champignons frais toutes saisons : Champignons de Paris blancs ou marrons
  • A farcir : Pleurotes gris et Lentin de Chêne (Shi-Také)
  • Nos champignons frais suivant certaines saisons : Pleurotes jaunes & rose, pholiotes, pieds-bleu
  • Nos champignons au naturel : Pleurotes,pholiotes, Lentin de chêne, émincé de champignons
  • Nos champignons à l’aigre doux : champignons de Paris, pleurotes
  • Nos champignons à l’huile d’olives : champignons de Paris, pleurotes, Paris farcis à l’ail & fines herbes
  • Soupes de pleurotes, gratin de pleurotes, flan de champignons

Possibilité d’expédition, frais de transports à la charge du client !

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  • Halte Gourmande : vente de produits gastronomiques du terroir, paniers garnis, cadeaux, colis gourmands, paniers gourmands pour anniversaires, saison estival

Produits du terroir : sélection et présentation d’artisans producteurs/ distributeurs de produits du terroir locaux !